Метаболизм и дефицит витамина В12 у детей

Содержание

Гиповитаминоз В12: причины заболевания, основные симптомы, лечение и профилактика

Метаболизм и дефицит витамина В12 у детей

Патологическое состояние, обусловленное недостаточным содержанием в организме витамина B12.

Причины

В норме после поступления в организм с пищей витамин B12 поступает в кишечник. Он формирует комплекс со специальным ферментом – внутренним фактором Касла, что делает его усваиваемым, где он адсорбируется эпителиальными клетками в подвздошной кишке.

В слизистой оболочке кишечника соединение связывается с транспортным белком транскобаламином. Витамин хранится в печени. Значительное количество витамина потребляется мышцами, селезенкой и почками.

Развитие гиповитаминоза B12 происходит при нарушении одного либо нескольких звеньев метаболизма соединения.

Дефицит витамина В12 может происходить по разным причинам.

Нехватка витамина в рационе питания.

Главными поставщиками витамина являются продукты животного происхождения, в связи с этим заболевание чаще выявляется у вегетарианцев и людей, которые в течение продолжительного времени соблюдают строгие диеты.

Депонирование цианокобаламина происходит в печени и селезенке, при этом его запасы достаточно велики, в связи с этим развитие дефицита происходит в течение от 3 до 5 лет.

Нарушение абсорбции. Иногда гиповитаминоз развивается на фоне заболеваний тонкой кишки, вызывающих нарушение адсорбции, таких как целиакия, болезнь Крона, ахлоргидрия, а также сокращение реабсорбирующей поверхности кишки, обусловленное ее резекцией. Иногда гиповитаминоз появляется в результате наследственной недостаточности внутреннего фактора либо транскобаламина.

Быстрое выведение либо распад. Патология почек и печени, хронический алкоголизм могут препятствовать накоплению этого витамина и усиливать его выведение. Усиленная потеря витамина может происходить при глистных инвазиях, например, при заражении широким лентецом.

Повышенная потребность в витамине. Вероятность развития гиповитаминоза увеличивается в третьем триместре беременности и в период выздоровления после острых заболеваний. Метаболизм витамина усиливается при гипертиреозе, тиреотоксикозе, альфа-талассемии и гемолитической анемии.

Симптомы

Нехватка витамина B12 может возникать по разным причинам и проявляется нарушениями сразу в нескольких системах организма. Основными проявлениями гиповитаминоза является B12-дефицитная анемия, проявляющаяся общей слабостью, головными болями, одышкой, тошнотой, рвотой и диареей.

Очень часто у больных возникают отеки, гиперемия и боль в языке, очаговые повреждения кожи, преимущественно в дистальных отделах конечностей.

Недостаточное кровоснабжение головного и спинного мозга у детей может вызывать задержку физического и психического развития, обусловленную отставанием в росте, замедленным формированием двигательных навыков, мышечной слабостью и трудностями в обучении.

Нарушения нервной системы проявляются хронической усталостью, головными болями, головокружениями, ухудшением интеллектуально-мнестических функций и внимания, а также развитием депрессии и раздражительности.

Неврологические синдромы проявляются болью, появлением ощущения покалывания и онемения в конечностях, расстройством различных видов чувствительности. У больного могут возникать запоры, увеличение печени в размерах, воспаление слизистой двенадцатиперстной кишки и желудка и возникновение язв в этих отделах.

Нарушения в работе сердечнососудистой симптомы возникают намного реже и проявляются снижением артериального давления и повышением риска развития атеросклероза.

Диагностика

При подозрении на гиповитаминоз В12 диагноз выставляется на основании имеющейся симптоматики. Для подтверждения диагноза больному может потребоваться консультация гематолога, невролога и гастроэнтеролога.

Постановка диагноза может происходит на основании клинического опроса, анализа на наличие витамина В12 и общего анализа крови, а также проведение костномозговой пункции с дальнейшим изучением пунктата.

Лечение

При выраженных формах гиповитаминоза медикаментозная терапия базируется на внутримышечном или внутривенном введении препаратов цианокобаламина. При тяжелом течении заболевания может потребоваться проведение интралюмбальных инъекций.

При легких формах недуга, возникающих на форме пищевого дефицита витамина, показан пероральный прием медикаментозных средств, в составе которых содержится цианокобаламин. Совместно с цианокобаламином таким больным назначаются препараты фолиевой кислоты.

Дополнительно показана диетотерапия с достаточным содержанием витамина B12, содержащегося в таких продуктах, как печень, мясо, рыба, яйца, сыр.

Профилактика

Для предупреждения развития первичного гиповитаминоза В12 следует соблюдать рациональное питание, включающее систематический прием мяса, субпродуктов, рыбы, яиц и сыра. Лицам с нарушением абсорбции питательных веществ в пищеварительной системе потребуется назначение корректного лечения основного заболевания.

Источник: https://www.obozrevatel.com/health/bolezni/gipovitaminoz-v12.htm

Витамин В12 для детей

Метаболизм и дефицит витамина В12 у детей

Витамин В12 (цианокобаламин) относится к биологически активным веществам из группы кобаламинов, необходимых для обеспечения жизненно важных функций в организме человека. Особенно он важен для детей первых лет жизни, так как при участии этого витамина происходят формирование внутренних органов. Дефицит витамина В12 в рационе малыша может негативно сказаться на его росте и развитии.

Функции витамина В12

Действие витамина В12 сложно описать в нескольких словах, так как он принимает непосредственное участие во многих обменных процессах, а опосредованно влияет практически на все, что происходит в организме человека. Он:

  • активирует жировой, углеводный и белковый обмен – по сути, становится пусковым механизмом, который обеспечивает начало биохимических реакций;
  • участвует в синтезе ряда органических и нуклеиновых кислот, ферментов, других витаминов группы В и пр.;
  • стимулирует правильный рост клеток костного мозга – важнейшего компонента кроветворной и иммунной систем;
  • регулирует свертывающую функцию крови;
  • повышает регенерационные способности тканей – ускоряет восстановление поврежденных участков и многое другое.

Даже незначительный список функций витамина В12, перечисленный выше, дает четкое представление о важности этого вещества для здоровья и гармоничного развития ребенка. Он необходим ему как в период внутриутробного развития, так и после рождения.

Недостаток витамина В12

Витамин В12 синтезируется в самом организме – в этом процессе принимает участие микрофлора кишечника. Но, во-первых, для обеспечения достаточного количества цианокобаламина собственных ресурсов недостаточно, поэтому следует обязательно обеспечить его поступление вместе с пищей.

Во-вторых, при заболеваниях органов пищеварения или даже временных сбоях работы ЖКТ, а также при дисбактериозе кишечника синтез витамина может существенно замедлиться или вовсе прекратиться.

Это особенно актуально для детей первых недель жизни, у которых кишечник еще не заселен всеми необходимыми микроорганизмами, ответственными за синтез цианокобаламина.

Также важно помнить о возможном дефиците этого витамина в периоды, когда у ребенка неустойчивый стул, или же если он страдает от непереносимости лактозы и других нарушений пищеварения: они косвенно указывают на негативные изменения в микрофлоре и, соответственно, на снижение выработки витамина В12.

При уже развившемся авитаминозе (длительном дефиците этого витамина в организме) могут возникать следующие осложнения:

  • анемия;
  • нарушения чувствительности кожи;
  • кожный зуд и сыпь;
  • нарушения свертываемости крови (часто проявляются как появление гематом даже после незначительного давления на кожу, носовыми кровотечениями);
  • замедление регенерационных процессов (царапины или ранки заживают медленней, в травмированных участках чаще развиваются бактериальные осложнения);
  • повышенная раздражительность, капризность.

Это далеко не полный перечень последствий, которые характерны для дефицита витамина В12. Но важно помнить, что каждое из таких осложнений не существует само по себе и оказывает негативное влияние на здоровье в целом.

Это хорошо демонстрирует анемия, при которой нарушается транспорт кислорода в ткани, вследствие чего развивается гипоксия.

Как результат, страдают все органы, так как без достаточного количества кислорода нарушаются окислительные процессы, клеточный метаболизм, клетки быстрее стареют и разрушаются.

Источники витамина В12

Так как витамин В12 важен для детей, природа позаботилась о малышах и обеспечила нужное количество этого элемента в материнском молоке.

Но следует помнить, что оно содержит достаточно витамина только в том случае, если кормящая женщина придерживается правильного питания и у нее сбалансированный рацион, а также если она сама не страдает от недостатка цианокобаламина. Поэтому маме важно включать в свое меню следующие продукты:

  • нежирные сорта мяса и рыбы;
  • говяжью печень;
  • субпродукты (сердце, почки, легкие);
  • яйца;
  • кисломолочные продукты.

Для детей, которые находятся на искусственном или смешанном вскармливании, важно правильно подобрать детское питание. Молочная смесь должна иметь сбалансированный состав и содержать все необходимые малышу минеральные и питательные вещества, органические кислоты, витамины, в том числе витамин В12.

Показания к применению

Суточная норма цианокобаламина для детей первого года жизни составляет порядка 0,4 мкг.

Потребность в этом витамине может повышаться в случаях, когда малыш страдает от дисбактериоза кишечника, нарушений всасывания питательных веществ, при пищевой аллергии или непереносимости каких-либо продуктов питания и пр.

Но важно понимать, что нельзя восполнять недостаток этого витамина за счет увеличения количества молочной смеси с содержанием цианокобаламина или введения в прикорм продуктов, в состав которых входит этот витамин.

Во-первых, что касается смесей для искусственного вскармливания, они содержат и другие питательные и биологически активные вещества в концентрациях, необходимых для ребенка в том или ином возрасте и на определенном этапе его развития.

При увеличении объема порций или количества кормлений можно добиться лишь неоправданного превышения суточной калорийности и переизбытка других веществ, что так же плохо, как и их недостаток.

Во-вторых, при нарушениях пищеварения даже продукты, наиболее богатые витамином В12, неспособны восполнить дефицит цианокобаламина, так как нарушено их расщепление и всасывание. И никакой пользы от витамина B12 организм попросту не получает.

Поэтому только педиатр может принимать решение о том, необходим ли ребенку дополнительный источник витамина В12 и в каком виде малышу это вещество принесет больше пользы (капли, таблетки, препараты для инъекций или просто коррекция рациона).

Симптомы нехватки витамина В12

Следует обратить внимание на следующие признаки возможного дефицита этого витамина:

  • бледность кожи у малыша;
  • у ребенка снижена активность, он менее охотно общается с родителями во время купания, массажа и других процедур;
  • поверхность языка у ребенка приобретает ярко-красный цвет, а рельеф сглаживается – язык становится лаково-блестящим;
  • у малыша развивается болезненность языка, что может проявляться в виде проблем с кормлением: малыш жадно хватает грудь или соску, но тут же выпускает ее, после чего снова пытается сосать, капризничает и раздражается;
  • изменения на коже – это может быть сыпь или зуд (ребенок капризничает и проявляет другие признаки раздражительности, но успокаивается во время купания или массажа).

Важно понимать, что у маленьких детей, которые еще не могут сказать, что именно их беспокоит, может нарушаться аппетит – ребенок отказывается есть или ест вяло и неохотно.

Кроме того, часто наблюдаются нарушения сна: ребенка достаточно сложно уложить спать, а, уснув, он спит беспокойно, его сон поверхностный.

Поэтому при любых таких симптомах следует проконсультироваться с врачом, который проведет осмотр и назначит необходимые анализы для выявления причин таких нарушений.

Источник: https://bellakt.ru/club/azbuka/vitamin-b12-dlya-detej/

Дефицит витамина В12 – признаки у детей, женщин и мужчин

Метаболизм и дефицит витамина В12 у детей

Дефицит витаминам В12 является одним из самых распространенных дефицитов микроэлементов во всем мире.

Ему больше всего подтверждены пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

Важная роль, которую он играет в организме определяет характер и серьезность последствий его нехватки, среди которых, между прочим, снижение спортивной результативности.

В данной статье мы поговорим о симптомах дефицита витамина В12.

Главные мысли:

Единственный источник витамина В12 для человека — только пища, животные продукты. В группе риска дефицита — вегетарианцы и пожилые люди

Признаки дефицита витамина В12 могут проявиться спустя годы и не существует единственного симптома, по которому можно было бы его диагностировать

При дефиците витамина В12 кожа становится бледной, а роговица глаза (белая видимая его часть) приобретает желтоватый оттенок по причине анемии

Причиной слабости и вялости при дефиците витамина В12 является нарушение поставки кислорода к мышцам и другим органам, по причине нарушения производства красных кровяных клеток крови (анемия). В спорте это приводит к снижению результативности

Витамин В12 играет важную роль в создании защитной оболочки нервных клеток — миелина; дефицит этого витамина приводит к повреждению нервов, которое сопровождается ощущением покалывания в конечностях

Хронический дефицит витамина B12 может приводить к нарушению координации и падению

Одним из ранних симптом дефицита витамина В12 является красный опухший язык с продолговатыми возрождениями на поверхности

При хроническом дефиците витамина В12 может ухудшаться зрение из-за повреждения оптического нерва

Витамины уже давно вошли в нашу культуру, даже маленькие дети знают о том, что для хорошего здоровья нужно есть кисленькие желтые таблетки, чаще есть фрукты, овощи, не забывать о рыбе.

Но, даже несмотря на это, человек не чувствует явной нехватки витаминов, как это происходит с голодом или жаждой. Мы не можем определить, что нам нужно съесть что-то содержащее витамин А, В или что у нас ужасная нехватка железа.

К счастью, наш организм вполне способен самостоятельно выявить, чего ему не хватает, и сообщить нам об этом с помощью определенных признаков, влияющих на наше тело и самочувствие.

В этой статье мы постараемся научить Вас новому языку. Он не схож с французским или английским, он более схож на язык жестов. Мы изучим парочку слов на языке нашего тела, ведь иногда оно просто кричит о том, чего ему не хватает, а мы просто не в состоянии его понять.

1. Выпадение волос

Источник: brightside.me

Такой симптом типичен для нехватки витамина B7, обычно возникает у любителей употреблять куриные яйца в сыром виде. Если Вы столкнулись с проблемой выпадения, увеличьте количество пищи, которая содержит В7.

Прекрасно подойдут соя, миндаль, картошка (пюре или запеченная), а также бананы. Помните, выпадение волос может быть признаком болезни или проблем с кожей, потому винить нехватку витаминов следует после более тщательной проверки кожи головы.

2. Боль в суставах

Источник: brightside.me

Особо сильно страдают колени и локти у тех, кто занимается физическим трудом. Все это кричит о критической нехватке кальция, магния и калия. Причина обычно проста – занятия спортом или активная жизнь заставляет потеть, а пот, являясь водой, вымывает эти минералы из тела.

Помочь и восстановить баланс кальция, магния и калия помогут простые орехи, как грецкие, так и миндаль, кешью, фундук. Еще хороши тыква, бананы и яблоки.

3. Сыпь на лице

Источник: brightside.me

Нехватка того же витамина, от которого выпадают волосы – В7, также известного как биотин. Стоит заметить, что наш организм лучше всего хранит, благодаря жирам, витамины групп A, E, K, D, но с витаминами группы В испытывает некоторые проблемы.

Кроме упомянутых в 1-м пункте продуктов вдобавок ешьте грибы, сыр, вареные яйца и шпинат. И вообще – поменяйте свою диету, судя по всему, Ваш рацион неправильно рассчитан под Ваши потребности.

4. Онемение кончиков пальцев или всей конечности

Источник: brightside.me

Не самое приятное чувство, которое донимает практически каждую вторую беременную женщину. В период беременности организм требует еще больше витаминов, а потому онемение явно говорит о недостатке В6, В12 и В9.

Эти витамины сверхважны для нормальной транспортировки крови, откуда и появляется онемение. Кушайте больше бобовых, цитрусов и домашней птицы – курица, утка и индейка станут идеальным выбором.

5. Синяки на боках и руках

Источник: brightside.me

Они могут возникать сами по себе, от лёгких ударов или просто если Вы засиделись. Причиной такому странному явлению является нехватка А, D витаминов и жирных кислот. Лечить такой симптом просто – увеличьте потребление трансжиров.

Жирный, вкусный лосось или форель, орехи – вот то, что Вам надо. Также, для восполнения витамина А, нет ничего лучше, чем морковка и сладкий перец.

6. Пожелтение глазного белка

Источник: brightside.me

Выглядит жутко, неприятно и болезненно. Скорее всего, этот симптом вы заметите сами в зеркале, ведь лучше всего желтизну видно от света лампы. Относительно лечения – Вам срочно нужен витамин В12.

Где же его взять? Его достаточно много в говядине, мясе и печени курицы, утки, индейки. Также его можно отыскать в молоке, красной рыбе, тунце и баранине.

7. Проблемные десны

Источник: brightside.me

Дефицит витамина D может привести и не к такому. Вообще, стоматологи предупреждают о том, что людям, которые имеют проблемные зубы, поддержка витамина D просто обязательна.

Прибавьте к своему питанию больше кальция, фосфора и самого витамина D. Их содержится более чем достаточно в молочной продукции, коричневом рисе, помидорах, бобовых, рыбе, цитрусах и винограде.

8. Трещины в уголках рта

Источник: brightside.me

Довольно неприятный симптом, который часто списывается на обветренные губы или герпес. На самом деле, все причины лежат на поверхности – нехватка витаминов В3, В2, В12, которые богаты железом и цинком.

Хорошо, что можно в любой момент поменять рацион и избавить себя от нехватки этих минералов. Ешьте больше куриного мяса, яиц, бобовых, орехов. Также, не забывайте об овощах и цитрусовых для подкрепления всего этого витамином С, который повысит метаболизм железа.

Витамины – не универсальное лекарство

Как Вы успели увидеть, везде в статье указывались лишь натуральные источники витаминов, не те, что мы можем найти в аптеках и на полках магазинов пищевых добавок. Здоровый человек может получать полный набор необходимых ему веществ из пищи, без употребления таблеток.

Одним из пропагандистов этой идеи является кандидат медицинских наук, доктор медицины США, руководитель крупнейшей российской больницы, Александр Мясников. Вот что он говорит о приёме витамин в таблетках и капсулах:

«Витамины в упаковках необходимы, если человек болен алкоголизмом, имеет проблемы с пищеварением или обменом веществ. В этих случаях витамины даются ему в качестве лекарства.

Источник: aissa.ru

Когда мы говорим о здоровых людях, которые полноценно питаются обычными продуктами, доступными у нас в России, то этим людям принимать какие-либо синтетические витамины с целью профилактики НЕ НАДО!»

Под конец хотим Вам напомнить о том, что витамины никак не являются лекарством и решением всех бед. Вам не починить машину, заправляя её более качественным топливом, только предотвратить появление неполадок в будущем, но никак не исправление их в настоящем.

Не лечите грипп чаем с лимоном, делайте это для профилактики. Если вышеперечисленные вещи у Вас проявляются в хронической форме – идите к врачу, посоветуйтесь с ним и уже тогда примите решение о том, как Вы будете лечиться.

Андрей Волк, Фаза Роста

brightside.me, goodhouse.ru, passion.ru

Важная роль витамина В12

Витамин В12 или кобаламин — это водорастворимый витамин, играющий важную роль в создании красных кровяных клеток и ДНК, а также в правильном функционировании нервной системы.

Ни человек, ни животные не в состоянии синтезировать его самостоятельно. Еда — единственный его источник 1.

В естественном виде витамин В12 присутствует в животных продуктах, включая мясо, рыбу, домашнюю птицу, яйца и молочные продукты. Также им обогащают достаточно большое количество готовых продуктов, включая спортивное питание, сухие завтраки, хлеб, неживотные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое).

Рекомендуем: Витамин В12: для чего нужен организму человека? Полезные свойства 

Группы риска дефицита витамина В12

Дефицит витамина В12 является одним из самых распространенных дефицитов витаминов и минералов во всем мире 1.

Причинами могут быть недостаточное поступление с пищей или неспособность организма его усваивать.

В группе риска дефицита витамина B12:

  • пожилые люди;
  • вегетарианцы (те из них, кто полностью исключат из рациона животные продукты, в частности, веганы и сыроеды);
  • те, кто прошел через операцию, в процессе которой удалили часть кишечника, отвечающую за усвоение В12;
  • те, кто принимает определенные лекарственные препараты (метформин при диабете, антацидные препараты при изжоге).

Единственный источник витамина В12 для человека — только пища, животные продукты. В группе риска дефицита — вегетарианцы и пожилые люди

Рекомендуем: Витамины для спортсменов: за и ПРОТИВ

Сложности диагностирования дефицита витамина В12

сложность состоит в том, что признаки дефицита витамины В12 могут проявиться спустя годы после его формирования.

Также не существует единственного симптома, по которому можно однозначно его диагностировать 1. Нельзя это сделать и только лишь с помощью анализа крови: содержание в крови этого витамина не является однозначным показателем 1, так как определяется видом дефицита.

По своим симптомам дефицит витамина В12 очень похож на дефицит витамина В9 (фолат).

Концентрации В9 и В12 взаимосвязаны: если в организме не хватает витамина В12, то падает и уровень В9. Если при этом начать принимать витамин В9, то это может «замаскировать» недостаток витамина В12 2.

Ниже перечислены 9 признаков дефицита витамина В12. Любой из них (а тем более, если их несколько) — повод обратиться к врачу.

Признаки дефицита витамина В12 могут проявиться спустя годы и не существует единственного симптома, по которому можно было бы его диагностировать

Рекомендуем: Дефицит витаминов и минералов: как понять, каких витаминов не хватает?

Инъекции

Для лечения дефицита витамина В12 врачи очень часто прописывают внутримышечные инъекции (уколы) гидроксокобаламина или цианокобаламина.

Это самый эффективный способ лечения.

С точки зрения безопасности инъекции не имеют серьезных побочных эффектов. В редких случаях отмечается аллергическая реакция 18,19.

Продукты питания

Витамин В12 содержится в животных продуктах и продуктах, обогащенных им. Для того чтобы восполнить его дефицит или избежать его достаточно просто регулярно включать их в рацион.

Чаще всего им обогащают сухие завтраки, растительные виды молока (соевое, рисовое, миндалевое). Читайте описание на этикетках.

Список продуктов, содержащих витамин В12 в большом количестве 22:

  • печень: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 881% дневной потребности;
  • говяжьи почки: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 331% дневной потребности;
  • форель: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
  • консервированный лосось: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 61% дневной потребности;
  • говяжий фарш: 1/3 чашки (~75 г) обеспечивает примерно 40% дневной потребности;
  • яйца: 2 больших яйца обеспечивают примерно 25% дневной потребности;
  • молоко: 1 чашка (250 мл) 20% дневной потребности;
  • курятина: 1/3 чашки (75 г) 3% дневной потребности.

Расширенный список продуктов с указанием содержания витамина В12 смотрите в материале В каких продуктах содержится больше всего витамина В12 (Таблица).

Как видно, в перечне — только животные продукты. Это означает, что обеспечить необходимое количество витамина В12 для лиц, следующих строгой вегетарианской диете (веганам и сыроедам), достаточно сложно.

Поэтому для избежания дефицита витамина В12 и его лечения всем лицам в группе риска рекомендуется принимать его в виде добавки к пище.

Таблетки 

Научные исследования подтверждают, что оральные препараты витамина В12 (таблетки)  не менее эффективны в лечении его дефицита, чем инъекции 20,21.

Вегетарианцам и веганам рекомендуется принимать как минимум 10 мкг витамина В12 в день или 2000 мкг один раз в неделю 22.

Тем не менее, многие доктора отдают предпочтение именно инъекциям, считая их более эффективными.

Для профилактики и лечения дефицита витамина B12 рекомендуются инъекции, оральные препараты (таблетки) и продукты с большим его содержанием. Ученые говорят об одинаковой эффективности инъекций и оральных препаратов

Рекомендуем

Где купить витамин В12?

Приобрести витамин В12 в таблетированной форме можно, например, на ru.iHerb.com. (Рекомендуем использовать опцию iTested слева в панели, чтобы отобразить только протестированные на качество в независимой лаборатории витамины.)

Смотреть на iHerb.com

Послесловие

Дефицит витамина В12 очень распространен в мире, и может проявляться множественными симптомами, что делает сложной точную диагностику. Среди них бедность и желтизна кожи, нарушение зрения и координации, ощущение покалывания в конечностях, ухудшение зрения и другие.

В группе особенного риска дефицита находятся пожилые люди и строгие вегетарианцы, не употребляющие в пищу животные продукты.

В большинстве случаев простой прием витамина В12 в виде добавки лицами в группе риска может быть эффективной превентивной мерой для того, чтобы избежать серьезных последствий.

Источник: https://healthage.ru/polezno-znat/deficit-vitamina-v12-priznaki-u-detej-zhenshhin-i-muzhchin/

Витамин В12: Здоровая нервная система, надпочечники, метаболизм

Метаболизм и дефицит витамина В12 у детей

Витамин В12 или кобаламин незаменимый и очень важный для здоровья человека компонент, он поступает в организм только с продуктами питания, поэтому так важно следить за его уровнем.

Витамин В12 мы получаем из продуктов животного происхождения, таких как мясо, яйца и молоко. Но и в другие продукты его искусственно добавляют.

 Как показывает последние исследования, этот компонент очень важен для нормального самочувствия и даже оказывает сильнейшее влияние на развитие плода во время беременности.

 
Недостаток витамина у женщин в период вынашивания ребенка создает потенциальную угрозу для ребенка в будущем: диабет 2 типа и другие метаболитические нарушения. 

Полезные качества витамина В12 и проблемы его недостатка

К наиболее явным симптомам недостатка этого витамина относятся: нарушение памяти, затрудненное дыхание, пожелтение кожи, ухудшение кровообращения и перепады настроения.

Симптомы не являются критическими, поэтому мы редко обращаем на них внимание, но недостаток витамина провоцирует упадок сил и приводит к развитию анемии, влияет на общее эмоциональное состояние.

 Витамин B12 участвует в обменных процессах, кроветворении, входит в состав гормонов надпочечников и поддерживает многие другие функции.

Подписывайтесь на наш аккаунт в INSTAGRAM!

Витамин важен не только для хорошего самочувствия, но и выполняет ряд важных функций: 

•    стабилизирует работу надпочечников;  •    активизирует процесс метаболизма;  •    способствует усвоению железа;  •    улучшает репродуктивные функции организма;  •    поддерживает функционирование нервной системы;  •    повышает количество красных кровяных телец; 

•    способствует улучшению кровообращения. 

Сколько его нужно?

Существует установленная норма витамина В12, которая необходима для нормальной работы организма.

Например: 

  • Детям от 14 лет и старше рекомендуется употреблять 2,4 микрограмма витамина с последующим увеличением дозы.
  • Беременные женщины могут начать прием важного витамина с дозы в 2,6 микрограмм, а кормящим матерям лучше увеличить норму до 2,8 микрограмм. 

польза этого вещества в том, что он участвует в процессе образования ДНК, кроветворении и является частью нервных волокон. 

Сложность дозировки заключается в том, что каждый организм имеет индивидуальные особенности и часто рекомендуемой дозы недостаточно для восполнения запасов в теле.

Некоторые люди плохо усваивают витамин, а вот у других проблем с этим процессом нет, так что даже следование установленной дозировке не является гарантией получения нужного количества витамина, особенно среди пожилых людей.

Несколько проведенных исследований определили, что примерно 20% людей старше 50 находятся на грани нехватки витамина B12, а 3% испытывают его серьезный дефицит.

Бояться передозировки не стоит, это вещество водорастворимое, поэтому больше чем нужно, организм не возьмет.

Исследования дефицита витамина В12 

Самое крупное исследование дефицита было проведено в Великобритании, в изучении участвовало около 90 человек. Доктора сравнивали образцы крови матерей и новорожденных для выявления общих признаков.

После проведения всех тестов было выявлено высокое содержание лептина у детей, которые испытывали дефицит витамина В12. В будущем такая ситуация приводит к развитию диабета и проблемам с лишним весом.

 

Ученые пришли к заключению, что дефицит у матерей в период вынашивания плода приводит к неправильному формированию механизма выработки лептина у детей. По общим показателям дефицит витамина выражался в избыточной массе у матерей, а вот дети, наоборот, рождались со сниженным весом.

Подписывайтесь на наш канал VIBER!

Лептин по другому называют гормоном сытости, который помогает нам понять, что мы сыты.

Повышенный уровень этого гормона приводит к тому, что человек постоянно испытывает чувство голода, что и приводит к набиранию массы тела. При этом вы не только увеличиваетесь в габаритах, но и попадает в группу риска.

Переедание и повышенный уровень лептина развивает устойчивость к инсулину, что впоследствии станет причиной развития диабета 2 типа. 

Как выявить дефицит витамина В12 

Низкий уровень витамина В12 выражается не только общим чувством усталости, но и имеет несколько довольно ярких симптомов: 

•    онемение и покалывание в конечностях, которое возникает по причине повреждения нервных окончаний;  •    пожелтение кожи, что является показателем низкого содержания красных кровяных телец;  •    раздутый язык, чувствительность которого снижается в разы;  •    головокружения и неуравновешенность; 

•    потеря памяти и размытое зрение. 

Недостаток витамина В 12 влияет на выработку серотонина и допамина, поэтому человек может испытывать депрессию и тревожность. Если не восстановить нужный уровень важного компонента, то придется столкнуться с более серьезными заболеваниями. Дисфункция нервной системы выражается в развитии бреда, появлении галлюцинаций и даже паранойе. 

Что вызывает недостаток витамина В12 

Несмотря на то, что механизм получения питательных веществ у каждого человека разный, существует несколько факторов, которые снижают уровень витамина В 12 в организме: 

•    вегетарианство, так как этот витамин содержится в продуктах животного происхождения;  •    алкоголизм разрушает печень, в которой содержатся запасы витамина;  •    аутоиммунные заболевания препятствуют нормальному усваиванию питательных веществ;  •    большое количество потребляемого кофе;  •    постоянный контакт с закисью азота;  •    старость; 

•    прием антацидов, метаформина, ингибиторы. 

Если вы относитесь к указанным группам риска, то стоит пройти курс лечения витаминами в виде стандартных пищевых добавок или же уколов. При этом увеличить употребление в пищу продуктов, богатых витамином. Даже вегетарианцам найдется что выбрать: пищевые дрожжи или кокосовое молоко и масло.опубликовано econet.ru.

Задайте вопрос по теме статьи здесь

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое потребление – мы вместе изменяем мир! © econet

Источник: https://econet.ru/articles/vitamin-v12-zdorovaya-nervnaya-sistema-nadpochechniki-metabolizm

Дефицит В12: причины, диагностика, лечение

Метаболизм и дефицит витамина В12 у детей

Витамин В12, или кобаламин, — это вещество, которое не вырабатывается в человеческом организме. Его нужно получать извне, но иногда это сложно или практически невозможно.

Основные пищевые источники кобаламина — мясо и молочные продукты. Соответственно, веганы и вегетарианцы не могут обеспечить себе достаточное количество В12, в овощах и фруктах его содержится ничтожно мало.

Итог неправильного веганства, диет или особых проблем со здоровьем — дефицит витамина В12.

Как распознать, что организму не хватает кобаламина? И когда начинать бить тревогу?

Действие В12 на организм

Как и другие витамины группы В, это вещество контролирует многие важные процессы. Неудивительно, что нехватка витамина В12 может «аукнуться» проблемами разных органов и систем.

Достаточное употребление кобаламина гарантирует:

  • нормальное усваивание белков, жиров, углеводов и прочих полезных элементов;
  • хороший метаболизм пантотеновой, фолиевой и аскорбиновой кислот;
  • отличную работу сердца и сосудов;
  • правильную выработку клеток крови;
  • быстрое выздоровление при заболеваниях нервной системы;
  • защиту от склероза и других подобных патологий;
  • улучшение работы головного мозга, нормальную концентрацию внимания и хорошую память.

Помимо перечисленных «конкретных» задач, В12 улучшает общее самочувствие за счет стимуляции выработки гормонов радости. А еще кобаламин улучшает иммунитет, особенно у детей. Это одна из причин давать малышам мясной прикорм. А если у ребенка появятся симптомы недостатка витамина В12, обязательно нужно сдать кровь и давать чаду специальные добавки.

Как определить недостаток кобаламина

Существуют определенные симптомы дефицита витамина В12. Они актуальны как для взрослых женщин и мужчин, так и для детей. Остановимся на каждом признаке более подробно.

Желтый оттенок кожных покровов

Он проявляется не только при желтухе, это может быть и дефицит кобаламина. Вещество действует на выработку эритроцитов, мало Б12 = мало красных кровяных телец. Это влияет на оттенок кожи, она становится бледной с желтоватым подтоном.

У некоторых похожий цвет лица может быть от природы, поэтому есть еще один признак: пожелтение глазных яблок. Это происходит из-за билирубина (желтый пигмент), который появляется в результате расщепления гемоглобина, миоглобина и цитохрома. Попадая в склеральную оболочку, билирубин придает ей желтый оттенок.

Сочетание двух признаков дефицита витамина В12 — повод обследоваться на предмет гемолитической анемии.

Беспричинная усталость

Причина этого симптома дефицита витамина В12 кроется в недостатке гемоглобина. В результате кислород плохо разносится к мозгу и другим органам. Это особенно опасно для спортсменов и людей, занимающихся физическим трудом. Мало того, что снижается эффективность тренировок, длительная гипоксия может привести к серьезным последствиям.

Чувство онемения и покалывания в конечностях

Кобаламин необходим для выработки миелина. Это вещество входит в состав оболочки нервных волокон. Если миелина слишком мало, нервы остаются буквально оголенными, что приводит к онемению или покалыванию рук или ног. Симптом нередко сопровождает анемию и может говорить о недостатке витамина B12.

Проблемы с координацией

Есть от природы неуклюжие люди, которые постоянно падают и роняют вещи. Но тем, кому это было несвойственно, обязательно нужно сдать анализ крови. Нарушение координации входит в основные симптомы нехватки витамина В12.

Причина следующая: при длительном дефиците кобаламина страдают и нервные окончания, и сам мозг. Мозжечок перестает контролировать опорно-двигательный аппарат, что приводит к нарушению координации. Особенно этот симптом недостатка витамина В12 характерен для взрослых и пожилых людей, а также для веганов.

Воспаление языка и рак ротовой полости

Начинать бить тревогу стоит, если поверхность языка и слизистых рта постоянно воспаляется. Часто симптом сопровождается изменением вкуса. В особо тяжелых случаях язык опухает так, что нарушается дикция. На нем могут появиться глубокие продолговатые трещины. Если оставить все так, как есть, проблема может перерасти в рак ротовой полости.

Головокружение

Если голова кружится сама по себе, это может быть признаком других болезней. Но если головокружение сопровождается симптомами дефицита Б12, это повод сдать кровь на анализ. Такое состояние проявляется при запущенной анемии, при которой телу не хватает кислорода. А она может появиться из-за недостатка кобаламина.

Ухудшение зрения

Люди, у которых диагностировали витамин Б12, отмечали, что зрение стремительно падало. Причиной становится деформация зрительного нерва, в результате чего сигнал от сетчатки перестает нормально подаваться в мозг. К счастью, зрительная невропатия легко лечится при своевременной диагностике.

Плохое настроение и апатия

Кобаламин участвует в процессе выработки гормонов радости. При дефиците эти компоненты вырабатываются в недостаточном количестве, а нервные импульсы плохо передаются в головной мозг. В результате ухудшается настроение, для гиповитаминоза характерно отсутствие концентрации внимания и плохая память.

Повышение температуры

Это очень редкий симптом, обычно он говорит о других болезнях. Но если собрался целый «букет» симптомов, сопровождаемых высокой температурой, стоит задуматься не только о возможном наличии болезни, но и о недостатке кобаламина.

Признаки длительного дефицита и последствия

Часто на симптомы дефицита витамина В12 пациенты просто не обращают внимание. О длительном гиповитаминозе говорит анемия, постоянная слабость, депрессия. Если не восполнить недостаток, возникнут болезни, причем патологии могут затронуть любой орган.

Игнорирование дефицита витамина В12 приводит к следующим проблемам:

  • онкологические заболевания;
  • серьезные проблемы с печенью, включая гепатит и цирроз;
  • ДЦП;
  • дерматологические заболевания;
  • болезни костей и суставов.

Если доктор выяснит, что одной из причин развития патологического состояния стало отсутствие пищи с витамином В12, он обязательно пропишет добавки с кобаламином.

Почему появляется недостаток или переизбыток

Существует несколько причин нехватки витамина В12:

  • неправильное и несбалансированное питание;
  • проблемы с усваиванием кобаламина;
  • алкоголизм;
  • гипотиреоз;
  • ВИЧ и СПИД;
  • болезнь Крона и другие проблемы с ЖКТ;
  • прием препаратов, снижающих кислотность желудка.

Это самые распространенные причины недостатка витамина В12, есть и другие. Точно разобраться в первоисточнике авитаминоза поможет врач.

В некоторых случаях встречается и переизбыток кобаламина. Он не так опасен, как дефицит витамина B12, но может свидетельствовать о таких серьезных заболеваниях, как:

  • рак крови;
  • цирроз печени;
  • гепатит;
  • почечная недостаточность.

Если при сдаче крови на анализ выяснилось, что кобаламина слишком много, это повод пройти полное обследование

Диагностика недостаточности

Определение дефицита витамина В12 у мужчин, женщин и детей делается одним и тем же способом: при помощи анализа. Показатели зависят от возраста, норма для взрослых — 148-729 пмоль/л, а для школьников 9-12 лет — 135-803 пмоль/л.

Расшифровками результатов анализа занимается врач. Если будет диагностирована недостаточность кобаламина, для лечения придется корректировать питание и принимать добавки.

Перед анализом нельзя ничего есть и пить алкогольные напитки, а также заниматься спортом. Кровь сдается утром натощак.

Как восполнить недостаток

В легких случаях для лечения дефицита витамина В12 достаточно просто начать есть больше мяса, рыбы, субпродуктов, молочки. Если же недостаток более серьезный, доктор пропишет специальные препараты. Часто это инъекции метилкобаламина, а также гидроксокобаламин и цианокобаламин. Можно принимать их в таблетках, есть даже ректальные свечи Цикомин, но их эффект чуть слабее.

Подробнее о самом витамине и способах борьбы с гиповитаминозом рассказывают ведущие передачи «Жить Здорово»:

В12 и вегетарианство

Кобаламин содержится в основном в мясных и молочных продуктах, поэтому дефицит витамина В12 — актуальная для веганов проблема. Но спасти ситуацию можно, если вовремя начать принимать витаминные комплексы.

Желательно выбирать специальные веганские, они сделаны специально с учетом особенностей организма человека, который не ест продукты животного происхождения.

Проблем с авитаминозом не должно возникнуть, если подходить к веганству правильно, регулярно сдавать кровь и пить БАДы.

Биологически активные добавки с кобаламином

Витамин В12 входит в состав многих комплексов, но при сильном дефиците их будет недостаточно. Можно принимать монопрепараты с этим компонентом, они хорошо помогут, если уровень кобаламина резко упал ниже нормы.

В российских аптеках витамин В12 продается либо в форме инъекций, либо в составе поливитаминных комплексов. Если нужно срочно восполнить недостаток полезного вещества, а ставить уколы не хочется, стоит обратить внимание на монопрепараты на сайте iHerb.

Здесь продается кобаламин в максимально биодоступной форме. Он усвоится даже у тех, у кого есть проблемы со всасываемостью в кишечнике. В ассортименте продукция от настоящих гигантов: Solgar, Life Extension, Thorne Research, Now Foods и др.

Now Foods, Метил B-12, 1000 мкг, 100 пастилок

408 ₽

Pure Advantage, B-12, спрей, 500 мкг, 30 мл

728 ₽

★★★★★

Deva, Vegan B12, сублингвально, 90 таблеток

483 ₽

А еще на сайте можно найти другие биологически активные добавки, натуральную косметику и товары для здоровья. Цены гораздо ниже, чем в других аптеках. Айхерб ставит минимальные наценки и зарабатывает за счет гигантских оборотов.

Посылки отправляются во все страны, в том числе и в СНГ. А россияне могут не платить за пересылку, если купят на сумму от 60$, уложатся в 5 кг и выберут службу доставки Boxberry.

Айхерб особенно полюбился пользователям за постоянные акции и скидки. Еженедельно выбирается одна категория товаров и цена на них снижается на 10-15%. Еще есть раздел с пробниками, где периодически попадаются полные версии товаров по копеечной цене. А после каждого заказа на счет пользователю возвращаются 10% от суммы в качестве бонусов лояльности.

На Айхерб действуют постоянные промокоды, один из них дает скидку -10% на первый заказ. Для активации дисконта необходимо кликнуть сюда либо при оформлении заказа ввести промокод AGK4375 в специальную строку.

Профилактика гиповитаминоза

Чтобы недостаток витамина В12 никогда не появился, нужно в первую очередь правильно питаться. В рационе обязательно должно быть мясо, рыба, кисломолочные продукты. Веганам необходимо принимать специальные добавки.

Если есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, нужно вовремя обследоваться, чтобы исключить вероятность нарушений всасываемости. Если такая патология уже есть, необходимо периодически пропивать профилактические дозы витаминов, чтобы снизить риск развития авитаминоза.

И главная наша рекомендация: следите за своим здоровьем и вовремя обращайтесь к врачу, если что-то беспокоит. Это позволит определить патологию на ранних стадиях. Даже маленький симптом может говорить о большой болезни. Будьте ответственны перед своим организмом, и он никогда вас не подведет!

★★★★★

Now Foods, Метил B-12, 1000 мкг, 100 пастилок

408 ₽

Источник: https://natulife.ru/pitanie/nutrienty/vitaminy/gruppa-b/b12/kobalamin-nehvatka

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.